Маркировка морепродуктов (икры осетровых и лососевых) в системе «Честный знак»

С 2024 года в России введена обязательная цифровая маркировка морепродуктов, ключевым элементом которой стала маркировка икры осетровых и лососевых рыб. Эта мера реализуется через государственную систему «Честный знак» и направлена на создание прозрачного, контролируемого рынка, очистку от контрафакта и защиту прав потребителей. Это современный инструмент для бизнеса, который повышает доверие к продукции и выстраивает безопасную цепочку поставок от производителя до прилавка.

Что такое маркировка морепродуктов и зачем она нужна

Маркировка морепродуктов в системе «Честный знак» — это присвоение каждому товарному экземпляру уникального цифрового кода DataMatrix. Этот код наносится на упаковку (стеклянную или жестяную банку, коробку, вакуумный пакет) и содержит всю ключевую информацию о продукте.

Основные цели внедрения системы:

• Борьба с контрафактом и фальсификатом. Икра без маркировки не может легально находиться в обороте. Покупатель, отсканировав код, мгновенно проверяет подлинность товара.
• Гарантия качества и безопасности. Система обеспечивает прослеживаемость по всей цепочке — от производства до точки продажи. Это позволяет быстро выявлять и изымать некачественную продукцию.
• Цифровая идентификация и контроль. Каждая единица товара становится уникальной и учитывается в государственной информационной системе. Это минимизирует риски серого импорта и незаконного производства.
• Повышение прозрачности для бизнеса. Все участники рынка (производители, импортеры, дистрибьюторы, розница) видят движение товара, что оптимизирует логистику и учет.

Нормативные требования к маркировке морепродуктов

Правовой основой являются постановления Правительства РФ, главное из которых - постановление о маркировке икры № 2028 от 29.11.2023. Этот документ утверждает правила маркировки икры осетровых и лососевых (красной икры) средствами идентификации.

Ключевые нормативные аспекты:

• Обязательность. Участие в системе маркировки морепродуктов через «Честный знак» является обязательным для всех участников рынка, работающих с подконтрольной продукцией.
• Требования к коду. Используется двумерный код DataMatrix, который должен соответствовать стандартам читаемости и устойчивости.
• Ответственность. За оборот немаркированной продукции или нарушение правил работы в системе предусмотрена административная и уголовная ответственность.
• Особенности импорта. Производители и импортеры обязаны маркировать товар до его выпуска в свободное обращение на таможенной территории ЕАЭС.

Какие морепродукты подлежат маркировке

Обязательная маркировка касается не всех даров моря, а конкретных позиций, определенных кодами ТН ВЭД и ОКПД2.

В соответствии с ППРФ от 29.11.2023 №2028 обязательной маркировке средствами идентификации подлежит следующая продукция:

ТН ВЭД ЕАЭС:

1604 31 000 0 — Икра осетровых;

1604 32 001 0 — Заменители икры осетровых: икра лососевых (красная икра);

0302 91 000 0 — Печень, икра и молоки, свежие или охлажденные;

0303 91 100 0 — Икра и молоки для производства дезоксирибонуклеиновой кислоты или сульфата протамина, мороженые;

0303 91 900 0 — Прочие печень, икра и молоки, мороженые;

0305 20 000 0 — Печень, икра и молоки рыб, сушеные, копченые, соленые или в рассоле.

ОКПД 2:

10.20.26.111 — Икра осетровых рыб;

10.20.26.112 — Икра лососевых рыб.

Чтобы понять, подлежит ли товар маркировке, следует ознакомиться с кодом ТН ВЭД ЕАЭС и (или) ОКПД2, указанным в разрешительной документации (сертификат соответствия или декларация соответствия на товары).

Обращаем внимание! Подлежит маркировке только икра осетровых и икра лососевых (красной икры), перечисленная в ТН ВЭД и ОКПД 2 (список указан выше). Под указанными кодами ТН ВЭД и ОКПД 2 остальные продукты (молоки, печень рыб и др.) не подлежат маркировке.

Маркировка морепродуктов и икры в системе «Честный знак»

Работа в системе является последовательным процессом для каждого участника оборота.

1

Регистрация в системе «Честный знак»

2

Создание карточек товаров в каталоге системы

3

Заказ кодов DataMatrix

4

Нанесение кода на упаковку

В зависимости от типа производства (ручное, автоматизированное) используются струйные, термотрансферные или лазерные принтеры, этикетировочные автоматы.

5

Верификация (проверка читаемости)

6

Ввод в оборот

Производитель или импортер передаёт в систему сведения о произведенной/ввезенной партии.

7

Отгрузка и продажа

При каждой передаче товара (опт, розница) данные о смене владельца передаются в систему через ЭДО или онлайн-кассу.

8

Вывод из оборота

Факт розничной продажи или утилизации фиксируется в системе, код становится неактивным.

Маркировка весовой икры имеет особенность: код генерируется и наносится в момент фасовки из промаркированной оптовой тары (бочки, банки большого объема).

Требования к упаковке и нанесению маркировки

Маркировка икры на банке или любой другой таре должна иметь достаточную контрастность и читаемость. 

• Место нанесения: на потребительской упаковке (банка, жесть, пластик, вакуумный пакет) и на всех уровнях агрегации (короб, паллета).
• Качество кода: DataMatrix должен быть четким, контрастным, без повреждений и деформаций.
• Устойчивость: код должен выдерживать условия хранения продукции: низкие температуры (для замороженной икры), влажность, возможное образование конденсата.

Типичные ошибки при маркировке морепродуктов

• Нанесение на мокрую, неровную или глянцевую поверхность, что приводит к нечитаемости кода.
• Некорректная агрегация, когда коды на коробах не соответствуют кодам на банках внутри.
• Потеря или дублирование кодов из-за сбоя в работе принтера или ПО.
• Нарушение сроков. Промедление с маркировкой морепродуктов (сроки четко регламентированы!).
• Ошибки при импорте: отсутствие кодов на момент таможенного оформления.

Оборудование для маркировки морепродуктов

Для интеграции в систему необходим комплекс технических решений:

• Промышленные принтеры: термотрансферные, струйные для нанесения на банки и коробки.
• Лазерные маркираторы: для прямой гравировки кода на жестяные крышки или стекло.
• Аппликаторы этикеток: для автоматического наклеивания этикеток с DataMatrix.
• Системы проверки: для автоматической проверки качества и читаемости каждого нанесенного кода.
• ПО для агрегации и управления.

FAQ